CHARDONNAY DOC
Linea Classica - Friuli Grave

Prodotto con uve chardonnay, questo vino dai riflessi verdognoli, si caratterizza per la freschezza e la fragranza dei profumi decisamente fruttati. Ricorda la pesca, la banana e la crosta di pane fresco. In bocca la leggera acidità esalta il sapore invitante, discreto, fine, rendendo questo vino estremamente piacevole. La vinificazione di questo vino avviene con uve vendemmiate e selezionate a mano. Le uve sono macerate a freddo per mezza giornata, vengono poi pressate ed il mosto ottenuto prima decantato ed infine fermentato alla temperatura di 17-18° C. La maturazione avviene in serbatoi di acciaio fino all’imbottigliamento. Un ulteriore periodo di affinamento viene eseguito in bottiglia prima della vendita.