MMM...... LA POLENTA!!

Obiettivi:

Conoscere il granoturco e apprenderne il ciclo produttivo.
Imparare a riconoscere il fiore e il frutto e la loro funzione.
Apprendere le fasi di preparazione della polenta.

Strumenti:  Secchi e/o cassette paiolo, mestolo.

Durata del percorso:  1 giornata

Arrivo:  Accoglienza del gruppo e presentazione

MERENDA

Prima parte:  

Andiamo al campo di mais.
I bambini osserveranno la pianta, la toccheranno cercando di individuarne le caratteristiche.
Facciamo la raccolta delle pannocchie.
Parliamo della farina di mais.
Prepariamo la polenta.

PRANZO

Seconda parte:

Assaggio della polenta.
Laboratorio: Realizzazione di un coniglietto con la pannocchia oppure una bambolina con le brattee.
Saluti