Attività da svolgere tutto l'anno
- Gli animali della fattoria
Conosciamo gli amici del contadino - Dall’uovo al biscotto
Impariamo a preparare l’impasto e cuociamo i biscotti - Le tagliatelle: “Che buone !! ”
Con le mani in pasta ... - Piccoli panettieri crescono
Prepariamo il pane - Natura in musica
Utilizziamo e “suoniamo” ciò che in campagna troviamo - Signora patata ... le presento “Mr. Gnocco”
Ovvero ... trasformiamo le patate in buonissimi gnocchi
Attività da svolgere solo in primavera
- Le erbe spontanee
Riconosciamole (ortica, bruscandoli, ramolaccio e tarassaco); Scopriamo dove crescono e facciamo la raccolta; Quale uso ne possiamo fare? In cucina? Un erbario? - L’orto
Prepariamo il terreno; Seminiamo e mettiamo a dimora le nostre piantine; Giochiamo con i semi
Attività da svolgere solo in estate
- Gli ortaggi
Prendiamoci cura delle piante; Osserviamo i loro frutti; Facciamo la raccolta
Costruiamo dei buffi personaggi oppure prepariamo il minestrone
Attività da svolgere solo in autunno
- L’uva
Vendemmiamo; Scopriamo i “segreti” del vino (pigiatura, torchiatura, ...); Il vino dei nostri nonni e il vino d’oggi. - La mela
Conosciamo il melo e il suo frutto; Raccogliamo le mele; Prepariamo la confettura. - Il granoturco o mais
Conosciamo la pianta del granoturco; Raccogliamo le pannocchie; Facciamo la polenta; Assaggiamo - La zucca
Osserviamo la pianta; Raccogliamo le zucche; Conosciamo le parti che la compongono; ..... com’è buona!!!
Attività da svolgere solo in inverno
- Natura a riposo
Come ripariamo le piante dal freddo?; La potatura, le foglie cadute e le bacche; Costuiamo un oggetto utilizzando elementi di “scarto” che la natura ci regala.